Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Niedostepny

Ostatnio widziany
2.02.2019

Książka na zamówienie lub wyprzedana.
** Zapytaj Nas o tę Książkę **

8,64 zł

Zobacz dostępne formy płatności.

Ilość:

Product info / Cechy produktu

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Franciszek Wolski
Tytuł / Title	Domowy wyrób wędlin
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	Arystoteles
Rok wydania / Year published	2013

Rodzaj oprawy / Cover type	Miękka
Wymiary / Size	16.0x24.0
Liczba stron / Pages	64
Ciężar / Weight	0,1900 kg

Wydano / Published on	20.10.2013
ISBN	9788363803230 (9788363803230)
EAN/UPC	9788363803230
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person	Osoba Odpowiedzialna / Responsible Person

Polecamy!

Domowa kuchnia Polska wer. polska Rafał Jabłoński	Roślinna kuchnia polska Ida Kulawik	Kuchnia polska Elżbieta Adamska	Kresowy tygiel kulinarny Kuchnia białoruska Andrzej Fiedoruk
Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej Jagna Niedzielska	Domowe kiszonki Ewa Sypnik-Pogorzelska , Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska	Moje sprawdzone przepisy Pyszna kuchnia na co dzień i na imprezy Henryka Tuszyńska	Wegetarianizm po mistrzowsku Ewa Kmiecik , Dasi Rati Manjari

Krótka historia wędliniarstwa w Polsce
Zasady doboru mięsa.
Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.
Domowe wędzenie wędlin.
Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.
Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.