Chleb met verzending naar Nederland

De beste onder de kookboeken over het bakken van brood. Al bijna vijftien jaar wereldwijd bekend als de „bijbel van het brood”. Het bevat 140 recepten, van stokbroden en diverse soorten volkorenbrood tot brood van grof tarwemeel van het type semolina, en Italiaans gistbrood zoals focaccia. Het presenteert het hele scala aan bakwijzen en technieken in alle fasen van het broodbakken, van het maken van zuurdesem tot het versieren.