Samolot myśliwski Macchi C. 200 był pierwszym z rodziny myśliwców Regia Aeronautica produkowanych przez Aeronautica Macchi w latach 1939-1944. Został skonstruowany przez inż. Mario Castoldiego twórcę rekordowych wodosamolotów Macchi M. 39, M. 52 i M. 72. Niestety M.72, odmiennie niż w przypadku wodnosamolotu Supermarine S.6, nie posłużył do skonstruowania `włoskiego Spitfire`a`. Problemem był brak we Włoszech nowoczesnego silnika rzędowego, chłodzonego cieczą. Samolot napędzany silnikiem gwiazdowym o mniejszej mocy miał gorsze osiągi. Dopiero zamontowanie niemieckich silników rzędowych Daimler-Benz pozwoliło na osiągnięcie zadowalających rezultatów.