"Konfrontacja z nieświadomością zaczęła się z nadejściem drugiej połowy mego życia. Praca nad tym znacznie się przeciągnęła w czasie i dopiero po około dwudziestu latach udało mi się z grubsza zrozum
George Zaidan, absolwent chemii na prestiżowej uczelni, błyskotliwy i piekielnie zabawny naukowiec wyjaśnia, co nauka może (a czego nie potrafi) powiedzieć o składnikach produktów, którymi każdego dn
Recepturowanie kosmetyków i proces ich wdrożenia to kompendium praktycznej i teoretycznej wiedzy w zakresie projektowania receptur nowych kosmetyków oraz wdrażania ich na rynek europejski. Publikacja
Chemia to dziedzina, która wymaga od ucznia zaangażowania i skupienia. Repetytorium - szkoła podstawowa - chemia to książka, która zawiera wszystkie informacje potrzebne do opanowania wiedzy z zakres
Niezwykle szybki rozwój chemii polimerów i powiązanych z nią technologii przemysłowych stał się istotnym elementem rozwoju naszej cywilizacji w ostatnim stuleciu. Materiały polimerowe są wykorzystywa
Kolejny tom repetytorium omawiający zagadnienia związane z chemią organiczną. Książka poświęcona jest związkom organicznym zawierającym azot oraz cukrom.
Składa się z dwóch przeplatających się czę
Które elektrony mogłyby korzystać z Tindera?
Dlaczego nie myjemy się już piaskiem i popiołem?
Po co chemia dawnym królom i współczesnym politykom?
I czy kiedykolwiek przyda się nam ona w życ
Książka jest obszernym i całościowym opracowaniem zagadnień związanych z zastosowaniem izotopów azotu w badaniach gleboznawczych i chemiczno-rolniczych, została napisana przy wykorzystaniu ponad 1000
Od wielu lat podręcznik znany i uznawany za standard na wielu uczelniach. Poprowadzono w nim spójny i jednolity wykład chemii fizycznej, który opiera się na termodynamice oraz mechanice kwantowej. Od
• książka z serii Trening przed maturą, obejmuje materiał z zakresu systematyki związków nieorganicznych, przedstawiony w formie teoretycznego wprowadzenia, zadań i odpowiedzi
• pomoże u
Fascynująca chemia to wędrówka po różnych obszarach chemii – porusza tematy ciekawe
i zaskakujące, zawiera pouczające informacje. Autorzy zastosowali dość szeroką definicję pojęcia „chemii”, włączaj
The monograph should therefore play a binary role. First it should present the crystal structures of known chalcogenides. Second book should explain a wide range of preparation methods and basic chem
Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego.
Naturalne . związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życ
Podręcznik chemicznej analizy instrumentalnej jasno i przystępnie omawia większość stosowanych obecnie metod analitycznych. Materiał został podzielony na 5 części:
proces analityczny,
metody sp
Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla pro
Chemia analityczna jest nauką interdyscyplinarną. Z koniecznością ustalenia lub sprawdzenia składu różnych materiałów spotykamy się na każdym kroku, we wszystkich dziedzinach nauk przyrodniczych i te
Od września 2024 r. obowiązują zmiany w podstawie programowej i pewne zagadnienia nie wejdą w zakres treści egzaminu maturalnego. Są to m.in. czas połowicznego zaniku, elektroliza i obliczenia termoc
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach
Dlaczego ryba fugu zabija smakoszy?
Czy pasożyty doprowadziły do procesu czarownic z Salem?
Kiedy szklanka wody lub soku grejpfrutowego może być przyczyną śmierci?
Na te i wiele innych równie in
Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach