Pieczarki i grzyby leśne we współczesnej kuchni

Opracowanie Zbiorowe

Niedostepny

Ostatnio widziany
03.10.2013

Książka na zamówienie lub wyprzedana.
** Zapytaj Nas o tę Książkę **

€8,62
Tania wysyłka do UK
Zobacz dostępne formy płatności.

Ilość:

Product info / Cechy produktu

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Opracowanie Zbiorowe
Tytuł / Title	Pieczarki i grzyby leśne we współczesnej kuchni
Język / Language	polski
Seria (cykl) / Part of series	Polskie tradycje kulinarne
Wydawca / Publisher	Olimp Media
Rok wydania / Year published	2011

Rodzaj oprawy / Cover type	Twarda
Wymiary / Size	14.5x20.5
Liczba stron / Pages	144
Ciężar / Weight	0,2500 kg

ISBN	9788377070628 (9788377070628)
EAN/UPC	9788377070628
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Polecamy!

Smak miłości Agnieszka Maciąg	My New Roots Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku Sarah Britton	Kuchnia antyrakowa Opracowanie Zbiorowe	Przyjmujemy gości czyli sprawdzone przepisy na przyjęcia doskonałe Biruta Markuza
Z maluchem przy stole Katarzyna Cichopek	Trzy pory dnia Kulinarne fascynacje Krzysztofa Tyszkiewicza Krzysztof Tyszkiewicz	Smaczny i szybki obiad Opracowanie Zbiorowe	I jak tu nie jeść! Beata Sadowska

Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych.
Proponujemy przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych – sałatki, ciepłe przekąski, zupy, sosy, a także dania główne. Znajdziesz tu receptury m.in. na sałatkę pieczarkową z orzechami, śledzie z borowikami i kaczkę duszoną z grzybami.

Ponadto podajemy przepisy na wyborne przetwory grzybowe, które na pewno dodadzą smaku przyrządzanym posiłkom.