Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type
|
książka / book
|
Dział / Department
|
Książki i czasopisma / Books and periodicals
|
Autor / Author
|
Joanna Matyjek
|
Tytuł / Title
|
Nalewki
|
Podtytuł / Subtitle
|
Likiery, syropy, koktajle
|
Język / Language
|
polski
|
Wydawca / Publisher
|
Zwierciadło
|
Rok wydania / Year published
|
2023
|
|
|
Rodzaj oprawy / Cover type
|
Twarda
|
Wymiary / Size
|
19.5x24.5
|
Liczba stron / Pages
|
272
|
Ciężar / Weight
|
0,9400 kg
|
|
|
Wydano / Published on
|
27.07.2022
|
ISBN
|
9788381324052 (9788381324052)
|
EAN/UPC
|
9788381324052
|
Stan produktu / Condition
|
nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
|
Autorskie przepisy Joanny Matyjek na domowe nalewki, likiery, koktajle, syropy, a także na lemoniady, konfitury czy kostki lodowe z kwiatami.
Ponad 60 przepisów na np. dereniówkę, miodówkę z Rościna, nalewkę z niewielkich, lekko owłosionych owoców czyli agrestówkę, nalewkę z jagód, jarzębiny, rabarbaru, ale też wiśnie w rumie, sangrię, truskawkową margaritę czy piwo bezalkoholowe z syropem Lady Gray, konfiturę z róży albo kostki lody ziołami lub kwiatami. Autorka dzieli się swoimi sprawdzonymi przepisami, ale także tymi najciekawszymi i zebranymi i zasłyszanymi od znajomych, którzy swoje receptury testują od lat. Sąsiadka Elunia podaje przepis na nieziemską cytrynówkę a pan ochroniarz Piotr nalewkę z pigwy przy okazji opowiadając czasem zabawne rady np. jak zrobić orzechówkę z całymi orzechami zamkniętymi w butelce.
Domowe nalewki, likiery i syropy można przygotować niemal ze wszystkich dostępnych nam owoców, warzyw i ziół, a także korzystając z darów dzikiej przyrody - łąk i lasów: jagód, jarzębiny, pędów sosny, mięty. Proste przepisy, z których można wyczarować wyrafinowane smaki polecamy zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych w przyrządzaniu nalewek. Każdy znajdzie coś dla siebie lub skonfrontuje swój własny sposób z radami autorki. Wystarczy spróbować i pozwolić się uwieść zapachom i kolorom letnich owoców, odczekać chwilę a potem już tylko delektować się napojami.? W książce nie zabraknie opowieści o właściwościach zdrowotnych owoców, porad i ciekawostek.
Joanna Matyjek Autorka bloga Odczaruj Gary, na którym dzieli się z czytelnikami przepisami na arcyciekawe potrawy. Rozwój bloga zaowocował powstaniem słynnego Studia Odczaruj Gary. Moje Studio to miejsce, w którym spełniam się zawodowo: gotuję, stylizuję i fotografuję. Tworzymy apetyczne projekty kulinarne, książki kucharskie czy reklamy jedzenia. To na blogu w 2022 roku zadebiutował przepis na Porterówkę czy Wiśnie w rumie zyskując ogromną popularność. Sukces tych przepisów skłonił mnie do spisania wszystkich receptur na szlachetne nalewki, koktajle czy inne pyszności. I tak właśnie powstała bardzo nalewkowa Sama Słodycz. odczarujgary.pl; IG/odczarujgary_studio
Książka Nalewki
z wysyłką do UK i Irlandii (Londyn, Glasgow, Dublin etc.)
Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również