Andrzej Fiedoruk książki

Książki autora Andrzej Fiedoruk z wysyłką za granicę.

Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach autora Andrzej Fiedoruk?




Sortuj wg

Kresowy tygiel kulinarny Kuchnia białoruska [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach s
€2,21
€7,82

Kuchnia podlaska Litewska-białoruska-ukraińska-tat.. [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Kuchnia podlaska pozwoli powrócić na nasze stoły zapomnianym potrawom, pozwoli czytelnikom na własne poszukiwania w tym zakresie, ponieważ na łamach tej książki znajdziecie Państwo też przepisy podan
€12,88

Jak dawniej jadano [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

W tej książce znajdziesz mnóstwo smaczków z historii polskiego stołu. Przeczytasz, co jadali królowie, szlachta i chłopi w różnych okresach burzliwych dziejów Polski. Jak zmieniły kuchnię polską czas
€14,18

Z duchem puszczy Książka o podlaskim bimbrze [Oprawa Zintegrowana]
Andrzej Fiedoruk

Nieoficjalny środek płatniczy, wyraz buntu przeciw władzy, owoc rzemieślniczej pasji, źródło utrzymania, regionalny rarytas, mętny znieczulacz… To wszystko – a także dużo, dużo więcej – można powiedz
€15,42

Domowy wypiek chleba [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Do wzrostu popularności domowego wypieku chleba przyczyniło się pojawienie się specjalnych, łatwo dostępnych urządzeń. Mimo to wielu amatorów świadomie nie korzysta z tego rodzaju ułatwień. Trudno
€8,21
€9,10

Sekrety jedzenia [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wi
€14,15

Uczta szubrawców Historia żywnościowych przekrętów.. [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Sól przemysłowa w wędlinach, „masło”, w którym jest bardzo mało tłuszczu zwierzęcego, nastrzykiwane azotynami ryby… Co jakiś czas wybuchają afery związane z fałszowaniem żywności. Zdarza się, że os
€12,88

Historia kuchni polowej Na kulinarnym zapleczu arm.. [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię
€14,44
€15,19

Herbata bez tajemnic [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

"Pocałunek to tak, jak gdyby jednym haustem wypić herbatę - nie masz tego nigdy dość" - głosi chińskie przysłowie. Droga do zdrowia i dobrego nastroju nie byłaby dziś usłana listkami herbaty, gdyby n
€4,66

Kawa bez tajemnic [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

By przyrządzać i doprawiać kawę o "zapachu moki i gęstości miodowego płynu", nie musisz wcale posiąść kunsztu, jaki opanowały kawiarki "w Polszcze, w domu porządnym, z dawnego zwyczaju". Mrożony sufl
€5,52

Ziemniak na różne sposoby [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Nie ma chyba drugiego warzywa, które wprowadziło w historii świata tyle zamieszania, co ziemniak. I to nie tylko tej politycznej, ale również gospodarczej i obyczajowej. Zgodnie z wieloma opiniami, ż
€5,41

Przetwory domowe [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Słodkie i pikantne przysmaki z domowej spiżarni. Dżemy, pasty, a nawet niezwykłe sosy czy octy ziołowe, choć można kupić w sklepie, czasem warto przyrządzić samodzielnie - bez konserwantów, za to dok
€7,39

Dobra kuchnia Domowy wyrób wędlin [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Zgromadzone przez Autora przepisy i porady pomogą w poszczególnych etapach produkcji wędlin - od wyboru mięsa zaczynając, a na kosztowaniu efektów tej pracy kończąc.
€2,24

Kuchnia podlaska [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Kuchnia podlaska to esencja regionu, tworzona przez lata w mozaice narodów, kultur i religii. W dymie z kominów wiejskich chałup przycupniętych pod lasami, w zapachu chleba i siana. W szlacheckich dw
€7,68

Białostockie smaki [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Białostockie smaki to próba pokazania klimatu tego miasta lat sześdziesiątych ubiegłego wieku. Autor poprzez zapamiętane smaki z lat dzieciństwa przedstawia specyficzne dla niego zdarzenia i obyczaje
€6,96

Kuchnia kresowa [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Kuchnia kresowa. Ileż to opowieści, mitów i legend zabarwionych nutką nostalgii za rajem, a może młodością utraconą. W licznych rozprawach problem Kresów rozważa się na kilku płaszczyznach: historycz
€8,82

Kuchnia lwowska [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Lwów – miasto legenda – jak żadne inne polskie miasto ma zawsze w sobie wiele różnorodnych znaczeń. Miasto różnorodnych kultur – Polaków, Ukraińców, Żydów i Ormian. Miasto najwierniejsze z wiernych R
€8,82

Okowita przepalanka i nalewki [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów.
€8,82

Księga chleba [Oprawa Twarda]
Maria Kunda , Andrzej Fiedoruk , Andrzej Zarzycki

Chleb towarzyszy nam od tysiącleci, zmieniają się metody jego wypieku, zmienia się jego wygląd, jednak on sam ciągle pozostaje najważniejszym pokarmem człowieka, utożsamianym z życiem, pracą, rodziną
€13,16

Z pól i lasów na stół i do spiżarni [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Las jest kolebką naszej cywilizacji. Dla praprzodków człowieka stanowił naturalne schronienie i podstawę zaopatrzenia w żywność. Współcześnie las, uzupełniający produkty z pól, zyskał funkcję rekreac
€3,11

Polskie nalewki i wódki [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

W Polsce nalewki były robione od wieków, a sekrety receptur przekazywano z pokolenia na pokolenie. Ostatnio znów rośnie ich popularność - w dużej mierze są to domowe rarytasy, które niegdyś były ozdo
€7,41

Prywatne smaki PRL-u [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Prywatne smaki PRL-u Andrzeja Fiedoruka to zapiski będące wspomnieniami z okresu panowania systemu totalitarnego w Polsce. I choć odcisnął on na społeczeństwie swoje piętno, to jednak wywołuje miłe w
€8,82

Domowy wyrób Nalewki, wódki, miody, krupniki, piwa.. [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Częstowanie członków rodziny lub przyjaciół alkoholem własnej roboty – bezcenne. Ich wytwarzanie wymaga sporej dozy cierpliwości i zaangażowania, ale efekty są tego warte. Nic bowiem nie zastąpi saty
€7,41

Miody pitne [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Tradycja miodosytnictwa, czyli produkcji miodów pitnych, na polskich terenach sięga czasów średniowiecza. Ten pszczeli trunek zagościł na stołach jako łatwo dostępny alkohol, a ciągle udoskonalany zd
€2,24

Chleb Domowy wypiek [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Zgromadzone w książce wiadomości pomogą zaznajomić się z zasadami i recepturami wypieku różnych rodzajów pieczywa. A dla cierpliwych i pilnych Czytelników najlepszą nagrodą będzie cudowny zapach świe
€10,28

Dobra kuchnia Domowy wyrób Wódki nalewki miody kru.. [Oprawa Twarda]
Andrzej Fiedoruk

Książka przeprowadzi Czytelnika przez wszystkie etapy produkcji alkoholu - od doboru odpowiednich składników przez przyrządzenie po przechowywanie trunków tak, by samodzielnie przygotowane napoje cie
€11,71

Dobra kuchnia Domowy wypiek chleba [Oprawa Miękka]
Andrzej Fiedoruk

Zgromadzone w książce wiadomości pomogą zaznajomić się z zasadami i recepturami wypieku różnych rodzajów pieczywa. A dla cierpliwych i pilnych czytelników najlepszą nagrodą będzie cudowny zapach świe
€2,24

Polska kuchnia regionalna [Oprawa Twarda]
Iwona Czarkowska , Andrzej Fiedoruk

Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy, albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki regionu, związanej nie tylko z
€10,28

Sałatki [Oprawa Twarda]
Grzegorz Drużbański , Andrzej Fiedoruk

Niezwykła popularność sałatek to zasługa ich uniwersalności. Mogą stanowić samodzielne, pełnowartościowe danie, przystawkę, dodatek do głównej potrawy lub deser. Są smaczne, kolorowe, apetyczne i zd
€8,84

Kuchnia polska [Oprawa Miękka]
Beata Woźniak , Iwona Czarkowska , Andrzej Fiedoruk

To 1000 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowoczesne - od przystawek poprzez dania główne do deserów. To kilkaset pomysłów na codzienne potrawy, a także wykwintne dania.
€7,41
1 2 Następna