Chów kóz

Od pewnego czasu obserwuje się w Polsce rosnące zainteresowanie chowem kóz w małych grupach, gdzie zwierzęta wykorzystywane są nie tylko produkcyjnie, lecz również jako towarzyszące człowiekowi np. w gospodarstwach agroturystycznych. Prezentowana książka charakteryzuje m.in. rasy kóz (różnych kierunków użytkowych), ich rozród, odchów koźląt, żywienie, pomieszczenia i ich wyposażenie oraz możliwości domowego przetwórstwa pozyskanych surowców, ochronę zdrowia tych zwierząt i podstawy pracy hodowlanej.