Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.

Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni

Zbigniew Prokopczuk

Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni
Niedostepny
Ostatnio widziany
17.10.2014
39,08 zł

Zobacz dostępne formy płatności.
:

 
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Zbigniew Prokopczuk
Tytuł / Title Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni
Język / Language polski
Seria (cykl) / Part of series POLSKIE TRADYCJE KULINARNE
Wydawca / Publisher Olimp Media
Rok wydania / Year published 2010
   
Rodzaj oprawy / Cover type Twarda
Wymiary / Size 14.5x20.5
Liczba stron / Pages 144
Ciężar / Weight 0,2500 kg
   
ISBN 9788377070246 (9788377070246)
EAN/UPC 9788377070246
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziwą pasją!
Znajdziesz tu receptury nie tylko na kiełbasy, ale także na produkty z podrobów (pasztety, wątrobianki, kaszanki, salcesony) oraz mięsa na zimno (szynkę, schab, karkówkę). Wszystkie wyroby na pewno zachwycą smakiem i aromatem biesiadników przy twoim stole.

Przepisy poprzedza rozdział wstępny, w którym autor odsłania tajniki wytwarzania wędlin, przedstawiając m.in. etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i parzenia.

Dzięki tej książce bez trudu samodzielnie przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz.

Informacja dotycząca wprowadzenia produktu do obrotu:
Ten produkt został wprowadzony na rynek przed 13 grudnia 2024 r. zgodnie z obowiązującymi wówczas przepisami (Dyrektywą o ogólnym bezpieczeństwie produktów). W związku z tym może on być nadal sprzedawany bez konieczności dostosowania do nowych wymogów wynikających z Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów (GPSR). Produkt zachowuje pełną legalność w obrocie, a jego jakość i bezpieczeństwo pozostają zgodne z obowiązującymi wcześniej standardami.


Information regarding product placement on the market:
This product was placed on the market before December 13, 2024, in accordance with the applicable regulations at the time (the General Product Safety Directive). As a result, it can continue to be sold without needing to meet the new requirements introduced by the General Product Safety Regulation (GPSR). The product remains fully compliant with all previously valid legal standards, ensuring its continued quality and safety.



Książka Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni z wysyłką do Holandii