Kasze są pełne wartości odżywczych, a zawarte w nich składniki pomagają usprawnić pracę całego organizmu – pozytywnie oddziałują na układ pokarmowy, obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wygląd sk
Owoce – najsmaczniejsze dary natury – zawierają mnóstwo składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, który jest doskonale przystosowany do ich przyswajania. To właśnie głównie owo
Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite zupy, mięsiwo – ze szczególnym uwzglę
Słoiki z przetworami na zimę, po które sięga się aż do lata, to doskonały i praktyczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Można je przyrządzać z różnych produktów i na wiele sposobów. Warzywa i
Idea dań jednogarnkowych polega na przygotowaniu smacznego, taniego i pożywnego posiłku w jednym naczyniu. W książce zgromadzono około 80 ciekawych przepisów na pyszne dania jednogarnkowe. Wśród nich
Placki ziemniaczane, których podstawowym składnikiem jest tak lubiany ziemniak, to doskonały pomysł na wyśmienity obiad, kolację czy przekąskę. Prezentowana książka zawiera wiele sprawdzonych receptu
Coraz częściej chcemy, by w naszym menu gościły potrawy tanie, szybkie w przygotowaniu, a przy tym smaczne. Tarty, zapiekanki, omlety i frittaty spełniają te wymagania i dzięki temu zyskują na popula
Książka Kuchnie świata to zbiór przepisów na dania z pięciu kontynentów. Wśród tradycyjnych przysmaków z 35 krajów świata znalazły się receptury na: zakąski, zupy, dania główne, ciasta i desery, dani
Śniadanie jest uważane za najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Według dietetyków powinno pokrywać aż 25% dziennego zapotrzebowania na kalorie. Smaczne i pożywne śniadanie dostarcza energii na cały dzi
Największą zaletą naleśników jest możliwość łączenia ich z rozmaitymi dodatkami. Dzięki temu, że mogą być podawane jako przystawka, danie główne oraz deser, można je serwować ze szpinakiem, pieczarka
Niewątpliwą zaletą własnoręcznie przygotowywanych soków i koktajli jest fakt, że wiemy dokładnie, co zawierają. Zamiast sztucznych ulepszaczy i konserwantów są bogate w witaminy i mikroelementy tak w
Potrawy mączne są smaczne i różnorodne. Przepisów jest tak wiele, że codziennie można jeść inne danie. A ponieważ amatorów klusek, knedli i pierogów nie brakuje, warto zainspirować się do przygotowyw
We współczesnej gastronomii kakao i gorzka czekolada znajdują szerokie zastosowanie nie tylko do wytwarzania słodyczy. Gorycz kakao znakomicie podkreśla i pogłębia aromaty mięsa oraz ryb, a jego uniw
Nie ma nic przyjemniejszego od świeżego chrupiącego pieczywa serwowanego na śniadanie, szczególnie jeśli cały dom wypełnia jego kuszący zapach. Niegdyś domowy wypiek chleba był powszechny, dziś znów
Każdy ma swój sprawdzony sposób na gotowanie. Ideałem jest smaczny, zdrowy i kolorowy posiłek ze świeżych składników. W czasach, kiedy szczególnie zależy nam na osiągnięciu tego ideału z pomocą przyc
Tajemnica dobrze skomponowanego drinka tkwi w doborze składników i odpowiednich proporcjach. Opanowanie sztuki łączenia komponentów pozwoli serwować klasyczne drinki oraz tworzyć zupełnie nowe orygin
Jeszcze nie tak dawno nieodłącznym elementem letniego pejzażu był wystawiony w oknie gąsiorek napełniony owocami. Przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy na rozmaite domowe trunki uchodziły za
Książka zawiera prawie 50 przepisów na na makarony i sosy rodem ze słonecznej Italii. Spaghetti bolognese, spaghetti alla carbonara, lasagne czy mafalde z krewetkami to tylko początek. Zebrano tu zar
Książka to zbiór przepisów na przepyszne ciasta i ciasteczka. Zaprezentowane zostały te tradycyjne, jak babka czy szarlotka oraz zapożyczone, które podpowiedzą, jak przygotować włoskie tiramisu czy m
Sezon na grillowanie pod gołym niebem trwa zwykle kilka miesięcy, jednak to żadne ograniczenie. Produktów i receptur na smaczne potrawy z rusztu wystarczy na całoroczne rozkoszowanie się tak przyrząd
Wyeliminowanie węglowodanów z codziennego jadłospisu wcale nie musi być smutnym ograniczeniem. Potwierdzają to zaprezentowane przepisy na wyśmienite śniadania, kolacje, obiady i desery. Dania bez węg
Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych spe
Czasy nie sprzyjają celebracji posiłków. Chcemy, żeby było szybko, smacznie i jednocześnie zdrowo. Jakie znaleźć rozwiązanie? Prezentowana książka to zbiór 100 przepisów na dania mięsne, które można
Opracowano już tyle diet odchudzających, że można by się domyślać braku skuteczności którejkolwiek. To nieprawda. Aby sukcesem zakończyć walkę ze zbędnymi kilogramami, trzeba jednak wiedzieć, która k
Aby zapewnić właściwą wartość energetyczną posiłków, należy znać swoje zapotrzebowanie energetyczne. Tabele kalorii to niezbędna pomoc podczas przyrządzania codziennych posiłków – nie tylko dla osób
Tradycja domowego wyrobu wina w Polsce jest bardzo długa. Pielęgnowana i udoskonalana przez wiele lat, dziś na nowo przeżywa czasy świetności. Dzięki dostępności półproduktów, narzędzi oraz wielu spr
Codzienny jadłospis wcale nie musi zawierać mięsa, aby potrawy były smaczne i zdrowe.
Przy odrobinie chęci jesteśmy w stanie zastąpić białko, żelazo, witaminy A i B – zawarte w mięsie, innymi produ
Smak, zapach oraz kolor to cechy, które szczególnie dookreślają nasze sympatie wobec szlachetnych trunków, jakimi są wina. Ich domowy wyrób to coraz bardziej powszechne hobby, które dostarcza sporo s
Podstawą udanego deseru są cierpliwość, fantazja, wypróbowane przepisy i chwila wolnego czasu. Książka Desery domowe to zbiór wypróbowanych domowych sposobów na chwilę słodkiej przyjemności. Czytelni
Gotowanie na parze jest najzdrowszą formą przyrządzania posiłków. To idealna metoda przede wszystkim dla osób cierpiących na zaburzenia przemiany materii, mających problemy z nadwagą, alergików, ale