Przy stole z tyranem mit Versand in die Schweiz

Sag mir, was du isst, und ich sage dir, was für ein Diktator du bist Auf dem Teller eines Tyrannen, zwischen Kaviar und Leberwurst, verbergen sich seine Wünsche, Beweggründe, Obsessionen, Ängste und Komplexe, die oft schon in der Kindheit wurzeln. Dort verbirgt sich sein wahres Ich. Vom fanatischen Vegetarismus Hitlers, den der Diktator mit dem Abscheu erklärte, den Schlachthöfe in ihm auslösten, bis zu den furchteinflößenden Abendessen im Kreml, von denen man direkt in die Lubjanka gelangen konnte. Von Husseins feuchtfröhlichen Empfängen bis zu Bokassas imperialen Banketten. Von Maos revolutionärer Bauernkost bis zu Ceau?escus Tafelexzessen – dieses Buch öffnet die Türen zu den Küchen und Speisesälen der größten Despoten des 20. Jahrhunderts und enthüllt die Geheimnisse ihrer blutigen Herrschaft. ·War Bokassa wirklich ein Menschenfresser? ·Was geschah mit Hitlers jüdischer Köchin und seinem Trupp von Vorkosterinnen? ·Warum benutzte Mao nie eine Toilette, und warum ließ Ceau?escu heimlich Essen unter den Tisch fallen? ·Warum beging Stalins Frau nach einem Abendessen Selbstmord, bei dem sie sich geweigert hatte, einen Trinkspruch auszubringen? ·Welches Gericht bereitete Hussein eigenhändig für seine Leibwächter zu? Diese Erzählung voller saftiger und pikanter Anekdoten lässt die bedrohliche, mitunter tragikomische Atmosphäre an den Tafeln der Despoten spürbar werden. Die Gerichte und die Dekoration wechseln, doch die Angst verschwindet nie von der Speisekarte… Der titelgebende Tisch ist nur ein Vorwand. Das Menü ist lediglich der Rahmen der Erzählung. Journalisten und Historikern genügt es oft, die Speisepläne der Diktatoren zu zitieren, Roudaut aber blickt weiter und schaut tiefer. Aus Töpfen und Tellern treten Bilder der großen Politik hervor, schonungslose psychologische Porträts und erstaunliche Beispiele dafür, wie die Geschicke der Welt mit den Eingeweiden der Tyrannen verflochten sind. Łukasz Modelski, Historiker, Journalist, Autor von Büchern und Sendungen über die Geschichte der Küche Christian Roudaut ist ein französischer Journalist und Autor mehrerer Sachbücher und Fernsehreportagen. Er lebt in Paris und arbeitet für die Fernsehsender Arte und France 5 sowie für die Tageszeitung „Le Monde“. Zuvor war er in Großbritannien als Auslandskorrespondent von Radio France tätig. Auch Christian Roudauts frühere Bücher und Dokumentarfilme befassten sich mit Kulinarik (das gemeinsam mit dem Koch des Élysée-Palastes Bernard Vaussion verfasste Au service du Palais oder das mit Gilles Bragard geschriebene Chefs des chefs) sowie mit den Großen dieser Welt: Präsidenten und Diplomaten (Ces croyants qui nous gouvernent).