Przechowywanie i konserwowanie żywności

Gabriele Lehari

Niedostepny

Książka na zamówienie lub wyprzedana.
** Zapytaj Nas o tę Książkę **

€7,29

Zobacz dostępne formy płatności.

Ilość:

Product info / Cechy produktu

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Gabriele Lehari
Tytuł / Title	Przechowywanie i konserwowanie żywności
Język / Language	polski
Seria (cykl) / Part of series	ZRÓB TO SAM
Wydawca / Publisher	MULTICO
Rok wydania / Year published	2013
Tytuł originału / Original title	VORRATSHALTUNG: FRISCH HALTEN EINFRIEREN KONSERVIEREN
Języki oryginału / Original lanugages	niemiecki

Rodzaj oprawy / Cover type	Miękka
Wymiary / Size	12.8x19.1
Liczba stron / Pages	128
Ciężar / Weight	0,1750 kg

ISBN	8370734367 (8370734367)
EAN/UPC	9788370734367
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Polecamy!

Kuchnia antyrakowa Opracowanie Zbiorowe	Doradca smaku Michel Moran	Zielona Toskania Aleksandra Seghi	Zioła siostry Marii Siostra Maria Goretii
Przyjmujemy gości czyli sprawdzone przepisy na przyjęcia doskonałe Biruta Markuza	Z maluchem przy stole Katarzyna Cichopek	Trzy pory dnia Kulinarne fascynacje Krzysztofa Tyszkiewicza Krzysztof Tyszkiewicz	Smaczny i szybki obiad Opracowanie Zbiorowe

Zobacz jak można doskonale przechować i zachować na dłużej sezonowe owoce i warzywa, ryby, mięso?
Jak najlepiej przechować żywność, by zachowała smak, zapach i apetyczny wygląd? Solenie, konserwowanie, kiszenie
Praktyczne rady i pomysły na zdrowe, bezpieczne konserwowanie mięsa, ryb, nabiału. Mrożenie, wędzenie, wekowanie
Jak zatrzymać lato, przygotowując przetwory z owoców
i warzyw na zimę?
Suszenie, przygotowywanie konfitur, kandyzowanie
Mnóstwo przepisów na smaczne, znane i zupełnie odkrywcze przetwory.