'It all starts with waking up... to what our bodies are expressing and our minds are suppressing'
Western countries invest billions in healthcare, yet mental illness and chronic diseases are on a
In 1990, a country disappeared. When the Iron Curtain fell, East Germany simply ceased to be. For over forty years, from the ruin of the Second World War to the cusp of a new millennium, the GDR pres
There is an entrenched relationship between the consulting industry and the way business and government are managed today which must change.
Mariana Mazzucato and Rosie Collington show that our ec
Salvador Dalí’s surrealist cookbook
“Les diners de Gala is uniquely devoted to the pleasures of taste … If you are a disciple of one of those calorie-counters who turn the joys of eating into a fo
Shaken, Not Stirred
The most complete account of the making of the James Bond series
“Bond, James Bond.” Since Sean Connery uttered those immortal words in 1962, the most dashing secret agent in
Our choices can help alleviate the most pressing issues we face today: the climate crisis, infectious and chronic diseases, human exploitation and, of course, non-human exploitation. Undeniably, thes
Michael A.Cremo i Richard L.Thomson przedstawili szereg faktów, które zaprzeczają obecnym poglądom na temat ewolucji ludzkiego gatunku. Opisali ukrywane, ignorowane lub zapomniane dowody archeologicz
“Hunger gnawed at my insides. I couldn’t last much longer. But just as I was beginning to give up, I found myself in the Auschwitz stables, with rows of stalls filled with horses. Barbarossa was a to
Whether as a battleground or a cradle of civilizations, Europe has left an enduring imprint on the history of the world for over two millennia.
From megalithic civilizations through classical anti
Rodzina Gesslerów. Bez nich trudno wyobrazić sobie restauracyjny biznes w Polsce. Na nich chcą wzorować się wszyscy. To opowieść o tym, jak Magda, Marta, Adam i Piotr zawładnęli naszą kulinarną wyobr
Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doś
Słownik jest przeznaczony dla wszystkich, którzy pracują lub zamierzają pracować za granicą w sektorze gastronomicznym, pubach, restauracjach, kawiarniach, stołówkach itp. Szczególnie przydatny będzi
Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP.
W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje w
Słownik jest przeznaczony dla wszystkich, którzy pracują lub zamierzają pracować za granicą w sektorze gastronomicznym, pubach, restauracjach, kawiarniach, stołówkach itp. Szczególnie przydatny będzi
A reader may think - oh no! another "Polish Cuisine" So many similar books have been written, do we need another one? But each of us has a different version of Polish cuisine. In my view it should
n Poland there is a well-known saying, “Proverbs are the wisdom of nations”. Like most Poles I have heard the proverb, “The grass is greener on the other side of the fence” meaning that we undervalue
Maciej Billewicz, artysta fotografik, fotoreporter, dziennikarz. Autor ponad 40 wystaw indywidualnych w kraju i za granicą. Fotografował Jana Pawła II, Czesława Miłosza, Lecha Wałęsę, Richarda Nixona
Wielu z nas marzy się Toskania: wspaniały, ciepły klimat, niezapomniane krajobrazy i spokojne, małe miasteczka, w których czas jakby się zatrzymał. Kto pojedzie tam choć raz, będzie chciał powracać i
Jedz, ile chcesz i kiedy chcesz. Koniec z dietami!
Coraz większy odsetek mieszkańców naszego globu cierpi z powodu otyłości i związanych z nią chorób. Warta wiele miliardów branża dietetyczna nieu
All prisoners at Auschwitz saw many terrible things, but no one saw and recorded as much as Wilhelm
Brasse - Auschwitz Photographer. Working under orders of the Germans, he took as many as 50
thous
Jestem z Was, chłopaki, i z Waszego dzieła dumny jak diabli! Stworzyliście piękne zaproszenie na wycieczkę po zmysłach i duszy Gruzji
Marcin Meller
Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Możn
Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań, które goszczą w kuchni polskiej od wieków.
Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowa
Słownik zawiera zbiór starannie wyselekcjonowanych haseł, obejmując terminy oraz zwroty związane z przygotowaniem posiłków i działaniem lokali gastronomicznych.
Słownik jest dwukierunkowy: polsko
Restaurants, cafés and bars are transforming into places where entire concepts are evolving to create whole new experiences for eaters. They offer a unique experience that starts the moment you set f