P. A. Luning książki

Książki autora P. A. Luning z wysyłką za granicę.

Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach autora P. A. Luning?

ŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
Żywność modyfikowana genetycznie
Żywność modyfikowana genetycznie - Alan McHughen
Alan McHughen
Zarządzanie jakością żywności Ujęcie technologiczno-menedżerskie
Zarządzanie jakością żywności Ujęcie technologiczno-menedżerskie - P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen
P. A. Luning , W. J. Marcelis , W. M. F. Jongen
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie
Ryby i bezkręgowce morskie pozyskiwanie właściwości i przetwarzanie - Zdzisław E. Sikorski
Zdzisław E. Sikorski
 


Sortuj wg

Zarządzanie jakością żywności Ujęcie technologiczn.. [Oprawa Miękka]
P. A. Luning , W. J. Marcelis , W. M. F. Jongen

Zarządzanie jakością żywności Ujęcie technologiczno-menedżerskie
Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne zastosowanie techn
€11,43