Produkty z tagiem 'Polskie tradycje kulinarne'


Sortuj wg

Domowe sery masło i jogurt we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]
Zbigniew Prokopczuk

Przekonaj się, że domowy wyrób nabiału może stać się pasjonującym hobby ! W niniejszej książce znajdziesz receptury nie tylko na wyborne sery miękkie (np. mozarellę czy ricottę), ale także na smakow
37,25 zł

Przysmaki chłopskie we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Książka stanowi zbiór przepisów na tradycyjne specjały kuchni chłopskiej, oparte na składnikach pochodzących z polskiej wsi. Prezentujemy receptury na liczne dania mączne oraz potrawy z ziemniaków
37,25 zł

Nalewki i likiery we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]
Wojciech Lewandowski

Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, pasjonat domowego wyrobu żywności, prezentuje sprawdzone receptury na rozmaite nalewki i liki
37,25 zł

Pieczarki i grzyby leśne we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]
Opracowanie Zbiorowe

Prezentujemy pomysły na wykorzystanie zarówno hodowlanych pieczarek oraz boczniaków, jak i rozmaitych grzybów leśnych. Proponujemy przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych – sała
37,25 zł

Przysmaki do chleba [Oprawa Twarda]

Prezentujemy receptury na rozmaite dodatki do pieczywa. Amatorom wyrobów mięsnych proponujemy pasztety i wątrobianki, a zwolennikom jarskich przysmaków – pasty oraz kremy z nabiału, warzyw, ryb i owo
37,25 zł

Sosy zimne i gorące we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Prezentujemy wybór przepisów na sosy zimne i gorące. Znajdziesz tu receptury na takie sztandarowe specjały, jak winegret w kilku odsłonach, majonez, beszamel czy sos holenderski, a także sporo orygin
37,25 zł

Przysmaki z podrobów we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Podroby w dawnej kuchni polskiej cieszyły się dużą popularnością i były uważane za szczególny przysmak. W niniejszej publikacji zebraliśmy receptury na specjały z wątroby, flaków, serc, żołądków, oz
37,25 zł

Kaczka indyk gęś we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Prezentujemy receptury na przysmaki z kaczki, indyka, gęsi, perliczki i przepiórki, a ponadto – dla amatorów dziczyzny – z dzikiej kaczki, kuropatwy oraz bażanta. Proponujemy przepisy nie tylko na d
37,25 zł

Przysmaki ze śledzi we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Śledzie w dawnej kuchni polskiej były najpopularniejszymi rybami morskimi. Nie tylko przyrządzano je w dni postne, ale także podawano w formie przystawek na przyjęciach. W niniejszej publikacji zebr
31,20 zł

Wielka Księga Przepisów [Oprawa Miękka]
Ewa Aszkiewicz , Grażyna Betlej-Furman , Grzegorz Labuda

Prezentujemy 400 przepisów opartych na polskich tradycjach kulinarnych. Znajdziecie tu receptury na przystawki, zupy, pieczenie oraz na tak typowe dla naszej kuchni dania mączne.
37,25 zł

Przysmaki postne we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Czarno-białe eleganckie ryciny na kremowym tle. To nieprawda, że kuchnia postna jest monotonna i nieatrakcyjna! Przekonaj się, jak wiele smacznych i zdrowych dań bezmięsnych przyrządzisz z naszą ksi
37,25 zł

Przysmaki drożdżowe we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Znajdziesz tu przepisy na chleby (np. z otrębami, miodowy czy kukurydziany) oraz bułki na drożdżach (np. grahamki, kajzerki czy bagietkę) – zdecydowanie smaczniejsze niż pieczywo ze sklepu. Ponadto
37,25 zł

Smalec we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Smalec, potrawa znana od wieków, powrócił ostatnio do łask i podaje się go nawet na przyjęciach. Przekonaj się, że jest to uzasadnione! Smalec można przyrządzać na różne sposoby i jest on naprawdę
37,25 zł

Pasztet we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]

Pasztety, pochodzące z Francji, trafiły do kuchni polskiej w XVII wieku. Niegdyś należały do wyrafinowanych dań, a ich przyrządzaniem zajmowali się specjalni kucharze, zwani pasztetnikami. W ninie
37,25 zł

Przysmaki z ziemniaków [Oprawa Twarda]
Ewa Aszkiewicz

Ziemniaki to podstawa polskiej kuchni. I nie ma nic bardziej mylnego niż przekonanie, że potrawy z nich są monotonne. Niniejsza książka udowadnia, że na bazie tego składnika można stworzyć prawdziwe
37,25 zł

Domowe kiełbasy i wędliny we współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]
Zbigniew Prokopczuk

Przekonaj się, że domowy wyrób wędlin może stać się prawdziwą pasją! Znajdziesz tu receptury nie tylko na kiełbasy, ale także na produkty z podrobów (pasztety, wątrobianki, kaszanki, salcesony) ora
39,08 zł

Domowa wędzarnia [Oprawa Twarda]
Zbigniew Prokopczuk

Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie – jakie są metody tego rodzaju konserwacji żywności. Zasadniczą c
39,08 zł

Przysmaki żydowskie [Oprawa Twarda]
Estera Kafka , Malka Kafka

Z Przysmaków żydowskich dowiesz się, na czym polega koszerna kuchnia oraz co jadają na co dzień i od święta wyznawcy judaizmu. Prezentujemy tu przepisy zarówno na dania północnoeuropejskich Żydów a
39,08 zł

Domowe kiszenie i marynowanie warzywa, owoce, grzy.. [Oprawa Twarda]

Zapraszamy do domowego kiszenia i marynowania! W niniejszej książce obok klasycznych receptur na kiszone ogórki i buraczki w occie prezentujemy intrygujące pomysły na rozmaite kiszonki oraz maryna
39,08 zł

Przedwojenne przysmaki We współczesnej kuchni [Oprawa Twarda]
Ewa Aszkiewicz

Przedwojenne przysmaki to zbiór przepisów kulinarnych z czasów, kiedy spotkania przy stole stanowiły ważny element życia rodzinnego i towarzyskiego, miały ustalony przebieg oraz odpowiednią oprawę. Z
39,08 zł
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.