Jadłonomia po polsku

Kolejna książka kultowej Jadłonomii - Marty Dymek!

Chcesz ograniczyć mięso lub zupełnie z niego zrezygnować, ale będziesz tęsknić za tradycyjnymi smakami? Kuchnia wegańska nie musi być skomplikowana, a lista składników zmieści się na małej kartce. Kuchnia roślinna może być prosta jak barsz i smaczna jak ruskie pierogi!

Książka jest podzielona na sześć rozdziałów. Każdy rozdział odpowiada jednej porze roku - łącznie z przedwiośniem i przedzimiem. Sezonowe przepisy pozwalają wykorzystać dostępne i charakterystyczne dla danego momentu w roku owoce i warzywa, a także odwołują się do znanych smaków i potraw. Proste i smaczne receptury przeplatają się z praktycznymi poradami, które usprawnią pracę i sprawią, że w kuchni nic się nie zmarnuje #zerowaste

Spróbuj roślinnych wersji pasztetu, kultowych polskich zup czy lubianych deserów