Chleb Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Jeffrey Hamelman

Niedostepny

Ostatnio widziany
24.10.2019

Książka na zamówienie lub wyprzedana.
** Zapytaj Nas o tę Książkę **

€14,25

Zobacz dostępne formy płatności.

Ilość:

Product info / Cechy produktu

Rodzaj (nośnik) / Item type	książka / book
Dział / Department	Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author	Jeffrey Hamelman
Tytuł / Title	Chleb
Podtytuł / Subtitle	Techniki wypieku, przepisy, wskazówki
Język / Language	polski
Wydawca / Publisher	Buchmann
Rok wydania / Year published	2013
Tytuł originału / Original title	Bread
Języki oryginału / Original lanugages	angielski

Rodzaj oprawy / Cover type	Miękka
Wymiary / Size	18.5x23.0
Liczba stron / Pages	478
Ciężar / Weight	1,0260 kg

ISBN	9788328012592 (9788328012592)
EAN/UPC	9788328012592
Stan produktu / Condition	nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Książka Chleb z wysyłką za granicę

Inne wydania:

Nośnik Type	Oprawa Cover	Rok wydania Year published	Dostępność Availability	Pokaż Show
książka / book	Twarda	2022	Niedostępna	[pokaż]
książka / book	Miękka	2020	Niedostępna	[pokaż]
książka / book	Twarda	2013	Niedostępna	[pokaż]

Podobne książki

Więcej

Klienci, którzy kupili ten produkt nabyli również

Chleb. Domowa piekarnia Piotr Kucharski	Kuchnia Polska Opracowanie Zbiorowe	Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata Malwina Bareła	Jadłonomia po polsku Marta Dymek
Mądre bajki Agnieszka Antosiewicz	Zdrowy chleb Basse Monika Von	Bajki na dobranoc Małgorzata Białek	Najpiękniejsze baśnie polskie Edmund Jezierski , Józef Ignacy Kraszewski , Bolesław Prus , Lucjan Siemieński , Kazimierz Wład Wójcicki

Jeffrey Hamelman

Tagi produktowe

Jeffrey Hamelman (4)