Sortuj wg

Chemia żywności [Oprawa Miękka]

W pracy przedstawiono skład chemiczny, właściwości fizyczne i chemiczne oraz przemiany składników żywności ze szczególnym uwzględnieniem tych cech, które wpływają na jakość sensoryczną, wartość odżyw
€17,91

Chemia i technologia żywic epoksydowych [Oprawa Miękka]
Piotr Czub , Zbigniew Bończa-Tomaszewski , Piotr Penczek , Jan Pielichowski

Omówione zagadnienia : budowa i właściwości związków i żywic epoksydowych, metody otrzymywania związków epoksydowych, utwardzacze żywic epoksydowych, napełniacze, żywice lane, kleje epoksydowe, lamin
€16,79

Chemia organiczna Tom 2 [Oprawa Miękka]
John McMurry

II część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach! Książkę cechuje: przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej; now
€28,01

Chemia organiczna część 3 [Oprawa Miękka]
John McMurry

Znakomity podręcznik chemii organicznej, przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej, nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji, doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym ukła
€18,19

Spektroskopowe metody identyfikacji związków organ.. [Oprawa Miękka]
Robert M. Silverstein , Francis X. Webster , David J. Kiemle

Nowe polskie tłumaczenie w całości oparte na siódmym wydaniu bardzo popularnego na świecie podręcznika identyfikacji związków organicznych za pomocą metod spektroskopowych. Po raz pierwszy został wyd
€29,40

Chemia organiczna [Oprawa Miękka]
Ewa Białecka-Florjańczyk , Joanna Włostowska

W książce omówiono: budowę cząsteczki i podstawowe pojęcia w chemii organicznej, główne grupy związków chemicznych, biomolekuły, zagadnienia stereochemii, zastosowania chemii organicznej w preparatac
€19,59

Chemia żywności tom 2 sacharydy, lipidy i białka [Oprawa Miękka]

Chemia żywności jest intensywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdro
€13,98

Chemia żywności Tom 1 składniki żywności [Oprawa Miękka]
Opracowanie Zbiorowe

W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego Chemia żywności uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających n
€13,14

Naturalne związki organiczne [Oprawa Miękka]
Aleksander Kołodziejczyk

Nowoczesne kompendium podstawowych wiadomości o najważniejszych naturalnych związkach organicznych (aminokwasy, peptydy, białka, cukry i inne). Przedstawiono w nim właściwości chemiczne i fizyczne, d
€20,99

Chemia organiczna Rozwiązywanie problemów [Oprawa Miękka]
Robert Thornton Morrison , Robert Neilson Boyd

Książka zawiera rozwiązania wszystkich problemów i zadań z podręcznika Chemia organiczna t.1 i 2. Czytelnik znajdzie tu również wskazówki dotyczące analizy widm, pozna właściwy tor rozumowania podc
€22,65

Chemia organiczna część 5 [Oprawa Miękka]
John McMurry

W nowym uaktualnionym wydaniu podręcznik powiązano z bogatym materiałem rozszerzającym i uzupełniającym, dostępnym na specjalnie dedykowanych stronach internetowych. Uwzględniono również najnowsze in
€18,19
 Pierwsza ... Poprzednia 2 3 4 5 6
Ostatnio oglądane
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.