Książki autora Marzanna Zienkiewicz z wysyłką za granicę.

Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach autora Marzanna Zienkiewicz?


Sortuj wg

Sporządzanie potraw i napojów Kwalifikacja TG.07 P.. [Oprawa Miękka]
Marzanna Zienkiewicz

W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się
89,41 zł

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Kwal.. [Oprawa Miękka]
Joanna Duda , Sebastian Krzywda , Marzanna Zienkiewicz

Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wy
92,19 zł

Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwa.. [Oprawa Miękka]
Joanna Duda , Sebastian Krzywda , Marzanna Zienkiewicz

Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i świadczen
89,41 zł

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3.. [Oprawa Miękka]
Marzanna Zienkiewicz

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wied
93,89 zł
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.