Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.

Nose Dive A Field Guide to the World's Smells

Harold McGee

Nose Dive A Field Guide to the World's Smells - Księgarnia Niemcy (DE)
Niedostepny
242,33 zł
Tania wysyłka do Niemiec (DE)
Zobacz dostępne formy płatności.
:

 
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Harold McGee
Tytuł / Title Nose Dive
Podtytuł / Subtitle A Field Guide to the World's Smells
Język / Language angielski
Wydawca / Publisher John Murray
Rok wydania / Year published 2020
   
Rodzaj oprawy / Cover type Twarda
Wymiary / Size 16.0x24.0
Liczba stron / Pages 656
Ciężar / Weight 0,9540 kg
   
ISBN 9780340963227 (9780340963227)
EAN/UPC 9780340963227
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
What is smell? How does it work? And why is it so important?

Harold McGee, leading expert on the science of food and cooking, has spent a decade exploring our most overlooked sense.

Nose Dive is the amazing result: it takes us on an adventure across four billion years and the whole globe, from the sulphurous early Earth to the fruit-filled Tian Shan mountain range north of the Himalayas, and back to the keyboard of your laptop, where trace notes of phenol and formaldehyde are escaping between the keys.

A work of astounding scholarship and originality, Nose Dive distils the science behind smells and translates it into an accessible and entertaining sensory and olfactory guide. We'll sniff the ordinary (wet pavement and cut grass) and extraordinary (ambergris and truffles), the delightful (roses and vanilla) and the challenging (swamplands and durians). We'll smell each other. We'll smell ourselves. Here is a story of the world, of all of the smells under our noses.

Informacja dotycząca wprowadzenia produktu do obrotu:
Ten produkt został wprowadzony na rynek przed 13 grudnia 2024 r. zgodnie z obowiązującymi wówczas przepisami (Dyrektywą o ogólnym bezpieczeństwie produktów). W związku z tym może on być nadal sprzedawany bez konieczności dostosowania do nowych wymogów wynikających z Rozporządzenia o Ogólnym Bezpieczeństwie Produktów (GPSR). Produkt zachowuje pełną legalność w obrocie, a jego jakość i bezpieczeństwo pozostają zgodne z obowiązującymi wcześniej standardami.


Information regarding product placement on the market:
This product was placed on the market before December 13, 2024, in accordance with the applicable regulations at the time (the General Product Safety Directive). As a result, it can continue to be sold without needing to meet the new requirements introduced by the General Product Safety Regulation (GPSR). The product remains fully compliant with all previously valid legal standards, ensuring its continued quality and safety.



Książka Nose Dive z wysyłką do Niemiec / DE


Tagi produktowe