Kucharze dyktatorów mit Versand in die Schweiz

Kucharze dyktatorów ist die erste polnische Reportage, die in Hollywood verfilmt wurde. Das Buch versammelt außergewöhnliche, persönliche Geschichten – und Rezepte! – der Köche der größten Tyrannen des 20. und 21. Jahrhunderts. Es wurde auf drei Kontinenten zum Bestseller und mit dem Gourmand Book Award ausgezeichnet, der als Oscar der Kulinarik gilt.

Was brodelte unter den Topfdeckeln, als Kriege ausbrachen und Aufstände begannen? Wie sieht das Weltgeschehen aus der Perspektive der Küche aus? Und warum kennt ausgerechnet der Koch oft die ganze Wahrheit über eine Diktatur?

Witold Szabłowski hat Menschen ausfindig gemacht, die für Saddam Hussein, Fidel Castro, Putin, Pol Pot oder Kim Jong-il gekocht haben. Er sprach mit ihnen über das Essen, vor allem aber über Angst, Macht, Gewalt und den Alltag an der Seite von Diktatoren