Lara Gessler fachu uczyła się od najlepszych mistrzów w akademiach kulinarnych oraz restauracjach Londynu i Nowego Jorku. Córka słynnej restauratorki Magdy, pasję do gotowania odziedziczyła po mamie
Pepper is an essential seasoning, but one that is easy to take for granted. Here, Erwann de Kerros, a professional spice hunter, and food writer Benedicte Bortoli introduce the vast varieties of pepp
Discover the wide world of spice. One word, a million different thrills. Lonely Planet Food, the world’s leading travel publisher’s new food imprint, delivers the world’s most tastebud-tingling flavo
W tej książce znajdziesz opisy i zdjęcia ponad 130 ziół, a także praktyczne wskazówki na temat ich uprawy i pielęgnacji.
To właśnie obszerna wiedza zielarska i mnóstwo przepisów kulinarnych powodują
A stylishly illustrated compendium of 100 herbs, designed to enrich our understanding of all their uses. This isn’t just a book for the kitchen – it’s for the greenhouse, the medicine cabinet, the c
Ta książka pokaże Ci, jak korzystać z mocy ziół i przypraw w codziennym życiu za pomocą praktycznych przepisów: naparów i prostych, ale silnych, ziołowych lekarstw, a także śniadań, obiadów, kolacji,
Książka o gotowaniu stworzona wspólnie przez Ewę Chodakowską i Tomka Woźniaka, która idealnie łączy ich pasje. U Ewy to propagowanie zdrowego styl życia, u Tomka – tworzenie autorskich wersji potraw
Bestseller „New York Timesa”! Serial na Netflixie!
Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś, nawet bez przepisu, i odkryj sekret CZTERECH SKŁADNIKÓW.
Już nigdy ni
Transform your dishes from bland and boring to punchy and flavoursome with this definitive guide to spices.
Spice up your home cooking! Taking the periodic table of spices as a starting point, thi
Cała prawda o soli
Wiele osób nie zdaje sobie nawet sprawy, jak szkodzi swojemu zdrowiu ograniczając sól w diecie. Jej niedobór może być przyczyną wielu niebezpiecznych schorzeń, a nawet zwiększać r