W krajach bałtyckich spotykają się dwa światy – Bałtyk łączy Europę Wschodnią ze Skandynawią, co pociąga za sobą wpływy kulinarne i wymianę kulturową
GŁÓWNE ZALETY
• Oryginalne przepisy oparte na d
The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention. In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks a
"As far as I'm concerned, this is a book of bliss!" - Nigella Lawson
The essential cookbook for preparing perfect Polish dumplings at home.
Delve deep into regional recipes from all over Poland
"Polska" proponuje rewolucję w gotowaniu i kulinarną podróż przez polskie dania i ludowe tradycje.
Zuza Zak zaprasza do swojej polskiej kuchni, proponując inspirujące podejście zarówno do potraw zna