Układ kompozycyjny wyboru nie jest chronologiczny. Zaproponowane trzy rozdziały grupują kolejno: autorów staropolskich i dziewiętnastowiecznych, poetów międzywojnia i okupacji, twórców współczesnych.
Wyrafinowany, podręczny w formacie, zbiór 141 potraw zamknięty w pięknie wydanej książce. Poetyckie całostronicowe zdjęcia potraw, przypominające dzieła sztuki i architektury. Estetyczne oznaczenia u
Moi mili goście, proszę się nie gniewać,
Dzisiaj jest wesele wszystko można śpiewać.
Dzisiaj jest wesele, jutro poprawiny,
Za dziewięć miesięcy przyjdziemy na chrzciny.
Za dziewięć miesięcy, to t
A pan co chciał? - pyta aptekarka.
Przepraszam, trutkę na szczury
- mówi Masztalski - pilnie potrzebuję.
A ma pan receptę?
Nie mom.
A po co panu trutka?
Na teściową.
Na teściową czy na szczury
Wino jest tak stare jak świat. Już Noe, jako jeden z pierwszych znał smak i wartość tego napoju. jeszcze dalej idą arabowie, przypisując znajomość tego szlachetnego trunku samemu Adamowi.