Magia dawnego Krakowa to opowieść o życiu miasta i jego mieszkańców, tak barwna niczym krakowska szopka. Czym pachniało miasto i co serwowano na ucztach pod dachem Sukiennic? Kto jeździł zaczarowaną
Codziennie pojawia się na naszych stołach i w naszych modlitwach, a jeszcze niedawno stanowił sacrum, świętość. Otaczano go najwyższym szacunkiem, jego powstawaniu towarzyszyła religijna i magiczn
Ziemniaki pojawiły się stosunkowo niedawno, przyjmowane podejrzliwie, z nieufnością, uważane za „heretyckie jadło”. Ba, nie bardzo wiedziano, jak je wykorzystać w kuchni. Zdarzało się nawet, że na wy
Ta niezwykła książka bucha zapachem wołowych i wieprzowych pieczeni, wonią skwierczącego na rożnie ptactwa, pachnie egzotycznymi przyprawami i swojskim ciastem, upaja aromatem wina oraz piwa, skrzy s
Propozycja dla wszystkich, którzy chcą zasłuchać się w Słowo Boga, kierowane do człowieka, troszczą się o wzrost wiary swojej i swoich bliskich.
Audiobook „Biblia. Stary i Nowy Testament”, po
Ktoś (kto? - z pewnością mądry człowiek!) powiedział kiedyś, że śledź, gdyby nie był tak tani, mógłby uchodzić na najbardziej wytworne danie. Rzeczywiście – przekąskowemu śledziowi piękne pomniki wy
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem – po książkach o zie
Książka ta ma przywołać to, co minęło bezpowrotnie.
Niektóre przedmioty, obyczaje, zjawiska i słowa trwały przez pokolenia, aby zniknąć w czasie ostatniego trzydziestolecia.
Małym, prywatn
Historia bardzo krakowska, ale też historia uniwersalna. Historia artystycznej bohemy, ale i po prostu jeden z elementów historii miasta. Opowieść o położonym na linii A-B przy krakowskim Rynku Główn
Małe miasteczko gdzieś na północnym-wschodzie Polski, lata tuż powojenne. Na ruiny, na ocalałe domy, na okoliczne lasy, w których ukrywa się partyzant "Dzik", spływa fala upału, tytułowy gorąc. W zap
O wszystkich atrakcjach Zwierzyńca i pobliskich Bielan opowiada znany cracovianista, poeta, dziennikarz Andrzej Kozioł, ubarwiając przewodnik szeregiem anegdot, legend i opowieści dotyczących Zwierzy
SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO
Podtytuł: z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni
Autor: Andrzej Kozioł
Historia ma nie tylko polityczny, bitewny wymiar. Nie tylko
Pociąg do Stalinogrodu jest zbiorem opowiadań o czterdziestu latach powojennej polskiej rzeczywistości. O zwyczajnych ludziach, codziennych wydarzeniach - z Historią w tle. Często w indywidualnym wym
"Alfabet krakowski Andrzeja Kozioła" nie jest encyklopedią. Raczej zaproszeniem do zwiedzania odchodzącego w przeszłość Krakowa oraz prezentacją miłych sercu autora miejsc, postaci, obyczajów oraz sł
Świat nie tylko wygląda inaczej niż przed laty. Inaczej także pachnie. Księga zapachów pozwala powspominać to, co minęło. Co więcej, korzystając z podanych tu receptur można wyczarować i delektować s
Nostalgiczna powieść o świecie, jakiego już nie ma.
Każdy, kto odwiedzał Jastrzębice Nowe musiał wędrować gościńcem. Ta śródleśna droga wiodła bowiem do powiatowego miasta. Chadzali nią chłopi, ciąg
Przez ostatnie półwiecze zmieniło się wszystko - ustrój, mowa, obyczaje, przedmioty codziennego użytku. W dzieciństwie ocierałem się jeszcze o wiek XIX, u progu starości wszedłem w rzeczywistość XXI
Zapraszamy do fascynującej podróży po krakowskich ulicach. Andrzej Kozioł, znany pisarz i dziennikarz, wyjawi nam, kim był Cezar, opowie, jak doszło do pierwszego wypadku samochodowego w podwawelskim
Pasjonująca wędrówka po karczmach, zajazdach, oberżach, tabernach, austeriach, restauracjach, handelkach, resursach, klubach, tanich kuchniach, stołówkach. Po miejscach, w których lało się wino, dymi
Każdy, kto przybędzie do Krakowa pociągiem lub samolotem, pierwsze swe kroki skieruje ku Plantom. Dworzec kolejowy od swego początku sąsiaduje z tym niezwykłym parkiem, a od lat dojeżdżają doń także
Planty to wyjątkowy ogród miejski opasujący stary Kraków, a zarazem jedno z największych założeń parkowych. Mimo, iż powstały przypadkowo, stały się jedną z największych atrakcji naszego miasta. An