Książki autora Małgorzata Konarzewska z wysyłką za granicę.

Chcesz otrzymać informacje o najnowszych książkach autora Małgorzata Konarzewska?


Sortuj wg

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Przyg.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz
€20,75

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Częś.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 2, po pods
€20,75

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Gastr.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy
€14,01

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrę.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik do zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom II. Część 1 Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach k
€13,25

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. .. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska , Ewa Hanna Lada , Barbara Zielonka

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową Kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Treści podręcznika obejumją następujące działy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyj
€9,33

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska , Barbara Zielonka , Maria Konarzewska-Sokołowska

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część I podręcznika zawiera wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w gastro
€9,33

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska , Barbara Zielonka , Maria Konarzewska-Sokołowska

Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część I
€10,00

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 1 Pod.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Technologia gastronomiczna z towarzystwem stanowi pierwszą część trzyczęściowego podręcznika, przeznaczonego dla techników i szkół policealnych kształcących w zawodzie kucharz. Część 1 zawiera wia
€11,15

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 3 Pod.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu kucharz na poziomie technikum i szkoły policealnej
€10,59

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2 Pod.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część II obejmuje mięso, drób, ryby, zakąski, napoje, potrawy wegetariańskie i jarskie o
€11,54

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych P.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska , Ewa Hanna Lada , Barbara Zielonka

Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie „kucharz małej gastronomii”. Treści obejmują następujące działy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne i wentylacyjne,
€11,51

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 1 Pod.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik składa się z trzech części. Opracowano go zgodnie z podstawą programową i programem nauczania dla zawodu „kucharz” na poziomie technikum. Zawiera wiadomości o środkach spożywczych, spos
€13,56

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 2 Pod.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik składa się z trzech części, jest przeznaczony dla techników i szkół policealnych kształcących w zawodzie „kucharz”. Omawia ocenę towaroznawczą przetworów zbożowych, mięsa i podrobów zw
€12,58

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrę.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska

Podręcznik składa się z trzech części, jest przeznaczony dla techników i szkół policealnych kształcących w zawodzie „kucharz”. Jest poświęcony potrawom półmięsnym, jarskim, zakąskom zimnym i gorą
€13,25

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podrę.. [Oprawa Miękka]
Małgorzata Konarzewska , Barbara Zielonka , Maria Konarzewska-Sokołowska

Część 1. podręcznika zawiera: wiadomości dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w gastronomii, prawa żywnościowego, systemów jakości GMP, GHP, HACCP, objaśnia procesy technologiczne, omawia zioła i
€11,94
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:
Wyrażam zgodę na otrzymywanie oferty handlowej. Więcej
To pole jest wymagane
Akceptuję regulamin
To pole jest wymagane

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąc.