W koszyku jest 3 produktów.
Razem: 23,23 zł
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąć.

Zioła lecznicze w kuchni polskiej

Opracowanie Zbiorowe

Zioła lecznicze w kuchni polskiej
Dostępny
Dostępne mniej niż 10 sztuk.
6,29 zł

Zobacz dostępne formy płatności.
:

 
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Opracowanie Zbiorowe
Tytuł / Title Zioła lecznicze w kuchni polskiej
Język / Language polski
Seria (cykl) / Part of series DOBRA KUCHNIA
Wydawca / Publisher Dragon
Rok wydania / Year published 2011
   
Rodzaj oprawy / Cover type Miękka
Wymiary / Size 13.5x21.0
Liczba stron / Pages 48
Ciężar / Weight 0,1200 kg
   
ISBN 9788362521579 (9788362521579)
EAN/UPC 9788362521579
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Zioła stanowią ważny składnik kuchni, mimo iż nie mają żadnej wartości odżywczej. Podnoszą walory smakowe przyrządzanych potraw, a użyte jako dekoracja – wpływają zbawiennie na estetykę przy podawaniu. Wiele z nich sprawia, że jedzenie jest lekkostrawne, inne oddziałują pozytywnie na psychikę.

Zioła można również dodawać, aby obniżać w diecie zawartość cukru i soli, o ile organizm tego potrzebuje. Cynamon, goździki, imbir lub ziele angielskie wyeksponują naturalną słodycz deserów i dań z owocami, które nie będą dzięki temu wymagały dodatkowego słodzenia. Natomiast sól stanie się mniej potrzebna, jeśli doda się pieprz lub curry. Najlepsze efekty smakowe daje połączenie kilku ziół w jednej potrawie. Aby przygotować je samodzielnie, trzeba wiedzieć oczywiście, co mieszać i w jakich proporcjach. Można jednak skorzystać z gotowych mieszanek leczniczych ziół przyprawowych, takich jak: zioła prowansalskie, fi nes herbes, melange classique czy shichimi togarashi.


Książka Zioła lecznicze w kuchni polskiej z wysyłką za granicę

Tagi produktowe