W koszyku jest 3 produktów.
Razem: 23,23 zł
Newsletter

Otrzymuj jako pierwszy informacje o nowościach i promocjach!

Email:

Nasz newsletter wysyłany jest zwykle raz na miesiąć.

Prawdziwa kuchnia polska Smaki, tradycje, receptury

Hanna Szymanderska

Prawdziwa kuchnia polska Smaki, tradycje, receptury
Dostępny
Dostępne 10+ sztuk
104,86 zł

Zobacz dostępne formy płatności.
:

 
Product info / Cechy produktu
Rodzaj (nośnik) / Item type książka / book
Dział / Department Książki i czasopisma / Books and periodicals
Autor / Author Hanna Szymanderska
Tytuł / Title Prawdziwa kuchnia polska
Podtytuł / Subtitle Smaki, tradycje, receptury
Język / Language polski
Wydawca / Publisher REA
Rok wydania / Year published 2016
   
Rodzaj oprawy / Cover type Twarda
Wymiary / Size 27.0x21.0
Liczba stron / Pages 880
Ciężar / Weight 2,8300 kg
   
Wydano / Published on 2016-10-20
ISBN 9788379932245 (9788379932245)
EAN/UPC 9788379932245
Stan produktu / Condition nowy / new - sprzedajemy wyłącznie nowe nieużywane produkty
Prawdziwa Kuchnia Polska Hanny Szymanderskiej to dzieło wyjątkowe, zawierające niezwykle obszerną wiedzę na temat dawnej i współczesnej kuchni polskiej: „ofi cjalnej” i regionalnej, środkowopolskiej i kresowej. Napisana barwnym, niezwykle obrazowym językiem wprowadza w kulinarny świat zarówno początkujących, jak i doświadczonych miłośników sztuki gotowania
Na książkę składa się unikalny zbiór około 2500 wypróbowanych, przystępnie podanych przepisów, które pobudzają wyobraźnię i inspirują do śmiałych działań w kuchni. W 19 rozdziałach tematycznych znajdują się między innymi przepisy na masła smakowe, dipy, zupy, potrawy z mąki, jajek i sera, kasz i ryżu, ziemniaków, dodatki do zup i drugich dań, sosy, mięso, drób, ryby, ciasta nalewki, przetwory. Oprócz znanych receptur
na polski rosół czy kotlety schabowe, Autorka przypomina o takich zapomnianych specjałach, jak: potrawy z raków, duszone jarząbki, łyski w sosie żurawinowym czy przepiórki w gniazdach. Zaś prawdziwym rarytasem są rozdziały poświęcone nalewkom, grzybom i dziczyźnie. Każdy z rozdziałów jest poprzedzony wstępem zawierającym niezbędne informacje z omawianej dziedziny.


Książka Prawdziwa kuchnia polska z wysyłką za granicę

Inne wydania:
Nośnik
Type
Oprawa
Cover
Rok wydania
Year published
Dostępność
Availability
Pokaż
Show
książka / book Twarda 2015 Dostępna [pokaż]
książka / book Twarda z obwolutą 2012 Dostępna [pokaż]
Tagi produktowe